شبکه بهداشت و درمان سپیدان
توصیه های تغذیه ای برای کودکان دچار اضافه وزن و چاقی
اضافه وزن و چاقی به ذخیرهٔ بیش از حد چربی در بدن گفته میشود که میتواند در هر سنی دیده شود. در حال حاضر، اضافه وزن و چاقی در کودکان یکی از مشکلات تغذیهای شایع و رو به افزایش است. اضافه وزن و چاقی در کودکان زمینهساز ابتلا به بیماریهای غیرواگیر از جمله چربی خون بالا، فشار خون بالا، بیماریهای قلبی عروقی و انواع سرطانهاست.
راهکارهایی برای پیشگیری از اضافه وزن و چاقی در کودکان
از مصرف نوشابه های گازدار، نوشیدنی های شیرین مثل ماءالشعیر و دلستر، آبمیوه های صنعتی و شیرهای طعم دار مانند شیرکا کائو و شیرنسکافه که حاوی قند افزوده هستند، در کنار غذاهای اصلی و میان وعده ها اجتناب گردد .
غذاهای شور از جمله غلات حجیم شده ( مانند پفک، پفیلا و چی توز )، آجیل شور، چیپس، انواع شور نظیر خیار شور، کلم شور، ماهی دودی، سوسیس و کالباس مصرف نشود .از مصرف بی رویه انواع شیرینی ها، شکلات ها، آب نبات ها، کیک های شکلاتی، بیسکوئیت های کرم دار، بستنی ها و نوشیدنی هایی که قند افزوده دارند، باید اجتناب شود .
مصرف غذا های چرب و سرخ شده کاهش یافته و از غذاهای آب پز، تنوری، بخارپز و یا کبابی بیشتر استفاده گردد .
از حداقل روغن مایع در تهیه غذاها استفاده شود .
مصرف خامه، سرشیر، پنیرخامه ای، کره، ماست پر چرب و خامه ای، شیر پرچرب و بستنی کاهش یابد .
از گوشت های کم چرب مانند گوشت قرمز کم چربی، مرغ بدون پوست و ماهی به جای گوشت های پرچرب استفاده شود.
نظر دهید