کارشناس تغذیه مرکز خدمات جامع سلامت رئیسی از برگزاری جلسه آموزشی اهمیت مصرف لبنیات در دانش آموزان ویژه دانش آموزان مدرسه شهید منتظری خبر داد و گفت: سرانه مصرف لبنیات یکی از شاخص‌های بهداشتی مهم هر کشور است که نقش آن در طول عمر باکیفیت، افزایش ضریب هوشی کودکان و نوجوانان، سلامت دندان‌ها و استخوان‌ها و نیز کاهش شیوع بیماری‌هایی نظیر فشار خون بالا و مشکلات قلبی و عروقی انکارناپذیر است.

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان سپیدان، «حمیده رستمی» افزود: لبنیات علاوه بر پروتئین مرغوب و منحصربه فرد، کلسیم مورد نیاز بدن را نیز تامین و از بروز اختلالات و ضایعات استخوانی پیشگیری می‌کند.

رستمی با اشاره به اینکه مصرف کافی لبنیات در کودکان و نوجوانان، رشد قدی آنها را افزایش می‌دهد؛ خاطرنشان کرد: مصرف شیر با قد کودکان و رشد جسمانی نوجوانان رابطه مثبت دارد و همچنین مصرف شیر به ویژه در دانش آموزان دختر، باعث افزایش تراکم استخوان می‌شود.

این کارشناس تغذیه ادامه داد: گروه لبنیات یکی از مهم‌ترین گروه‌های مواد غذایی است و تاثیر مثبت این گروه را می‌توان در تمامی رده‌های سنی در افراد مختلف مشاهده کرد؛ با این وجود توصیه می‌شود کودکان در سن رشد، افراد سالمند، مادران باردار و شیرده، از لبنیات بیشتری استفاده کنند.